For en nydelig uke vi har hatt på Sørlandet! Endelig har gradestokken kommet over 20 grader, og jeg har fått mine første bad i sommer. Vi har grillet hver dag, og jeg har hatt massevis av tid til å sole meg i hagen. Jeg mister ofte appetitten i varmen, så istedenfor å lage store måltider, pleier jeg og småspise i løpet av dagen.Det som frister meg mest, er søte og saftige frukter, og nå har jeg fått skikkelig dilla på jordbær. Faktisk så har jeg spist det hver eneste dag hele uka. Sammen med nøtter og en skyr, så blir det et sunt lite mellommåltid som er akkurat passelig mettende i sommervarmen.
Selvom jeg har hatt mye tid til å nyte sola, så har det også vært en travel uke. Det er så mye som må ordnes før jeg reiser, så jeg har brukt tiden i sola til telefonsamtaler, mailer, og pakking. Terrassen min er fylt opp med søppelsekker fulle av klær som skal flyttes til Karmøy, og i stuen står alle kassene stablet opp langs veggen.
Etter mye stress så har vi nå bestemt oss for å sette flyttelasset på et lager i Kristiansand, for så å flytte det når jeg kommer tilbake fra Zambia. Den avgjørelsen lettet mye av stresset som har vært, så nå får jeg konsentrert meg om å forberede meg til reisen og bryllupet. Det er et kapittel helt for seg selv, og jeg skal snart oppdatere dere om hva som skjer der både med kjole og planer. Ha en fin lørdag i sola alle sammen.
😀 Helene