Intelligent forandring

Nøkkelen til varig endring ligger i de små tingene du gjør daglig. Det å få inn gode rutiner virker fremdeles som et stort mysterium for oss mennesker, og fåtallet klarer å holde på en ny rutine lenge nok til at den blir en del av livet. En av grunnene til dette er at man bruker for mye tid på å prate om hva som virker, og for lite tid på å faktisk teste det ut og se hva som fungerer. For man kan argumentere opp og i mente om en gitt ting vil gi ønsket resultat, men det er først når du prøver det over tid at du vil få svar. For meg har en viktig endring vært at jeg ønsker å bli mer strukturert. Jeg har pratet om det lenge, pratet om hvor ustrukturert jeg er, hvor vanskelig det er å få inn de gode rutinene, fundert på hva som er den beste fremgangsmåten for å bli mer strukturert. Men det var først når jeg faktisk begynte å ta fysiske grep at ting begynte å skje. For eksempel for  å klare å stå opp når klokken ringte, så begynte jeg og sette brødeigen på kvelden. Da måtte jeg stå opp når klokka ringte for å rekke å steke brødet før gutta våknet. Jeg har gjort mange små grep for å skape en mer strukturert hverdag, og det nyeste prosjektet er  mine to almanakker, «The five minute journal» og «Productivity Planner».  Førstnevnte er mest for selvutvikling og bevisstgjøring, og den skal skrives i både morgen og kveld. Den er fullspekket med inspirerende quotes, og hver dag skal du skrive opp hva du er takknemlig for, positive affirmasjoner og mye mer. Sistnevnte er perfekt for jobben, og er rett og slett en «få det gjort» journal. De er begge kjøpt på www.intelligentchange.com, og dere kommer til å se mer av de på bloggen fremover.

😀 Helene

Utendørs glede

Det er noe spesielt med det å være utendørs. Jeg kan ikke forklare hvor utrolig godt det gjør meg med en lang tur i skogen, og det har samme effekt på barna også. I dag tok vi med oss fiskestang og kamera, og tok favoritt stien min gjennom skogen og ned til sjøen. Ikke alle guttene var like entusiastiske til å gå tur, men så snart vi er ute er alle protester glemt.

Turer med barn går aldri som forventet, eller rettere sagt, det går alltid som forventet og man  må ta det som det er. En plumpet uti 5 minutter etter ankomst, en satt fast fiskestanga  i tangen og med min hjelp røyk både lina og tuppen på stanga, og en tredje snublet og slo seg kraftig på de skarpe steinene. Men ingen lot dette gå utover gleden ved å være ute, og vi snudde kun hjemover fordi det var så utrolig kaldt ute. I 4 grader og en kraftig vind ved kysten så holder det med 2 gode timer ute.

 

Hjemme ventet sofakos med Netflix og tepper, det er ingenting som er bedre enn å sette seg ned etter å ha vært i aktivitet utendørs. Nå skal jeg bare lage en rask middag før jeg skal slappe av med de nyeste Kamille og Kamille Puls magasinene. Det er første gang jeg har kjøpt de bladene, og jeg ble utrolig positivt overrasket. Det er garantert et blad jeg kommer til å fortsette å kjøpe.

😀 Helene

Gårsdagens powerøkt

Det er lenge siden trening har føltes så herlig ut som det gjorde på gårsdagens treningsøkt. Etter å ha vært syk og hatt treningsfri så lenge, så har det vært vanskelig å finne tilbake til den gode treningsfølelsen igjen. Alt har bare vært veldig tungt, og jeg er har mistet så mye styrke. Så mye at jeg faktisk synes det er flaut å begynne å trene igjen. Helst så trener jeg på de tidspunktene det ikke er folk på senteret, og om det befinner seg noen innen synsvidde så er jeg rask med å bortforklare min manglende løfteevne med at jeg har vært syk. Som personlig trener så prøver jeg daglig å overbevise medlemmer om at ingen bryr seg om hva de trener, men her går jeg altså å gjør akkurat det samme selv. 

Treningsøkten min i går startet med frontbøy, og da de siste personene forlot lokalet så kjente jeg på formen at jeg hadde lyst til å ta skikkelig i. Jeg endte opp med å ta strake markløft, chins, facepull og dips i ringer. Sistnevnte er grisetunge, og jeg må innrømme at det ikke ble mange repetisjonene her. Men fy søren så deilig det var å ha energi og styrke nok til å komme meg igjennom en hel styrkeøkt!

😀 Helene

Grove matpakke baguetter

Vi nordmenn har alltid spist mye brødmat, og det er ikke uvanlig å spise det både til frokost, lunsj og middag. Brødet du kjøper i butikken er ikke mye sunt. Store mengder gluten og salt, og unødvendig lange ingredienslister med tilsetningsstoffer gjør at man bør begrense bruken av dette, eller aller helst, bake alt brødet selv. Mine barn elsker brødmat, så her settes det en brøddeig hver kveld, i tillegg til kjøpe brød. 

Disse grove baguettene passer ypperlig til nistepakka eller til å lage store sandwicher av. Til 10 mellomstore baguetter trenger du:

  • 50 g tørrgjær
  • 350 g Siktet hvetemel
  • 100 g Finmalt byggmel
  • 200 g Havremel
  • 100 g Grovmalt rug
  • 2 ss Olje
  • 4 dl Vann
  • 1 knisvsodd salt

Hell tørrgjæren i en stor bakebolle, og ha alle tørrvarene i. Hold tilbake litt av hvetemelet til slutten av eltetiden. Varm opp vannet til 37-39 grader og hell det oppi bollen sammen med oljen. Elt deigen sammen til en fast og fin deig, den skal ikke være for hard, men heller ikke klissete. Prøv deg frem med resten av hvetemelet for å få passe konsistens på deigen. Dekk bollen til med plast, og la den heve til dobbel størrelse.

Form så avlange rektangler av den ferdighevede deigen, og la baguettene etterheve i ytterligere 10-15 minutter. Sett dem på midterste rille i ovnen og stek dem i  ca 25 minutter ved 200 grader. (Avhengig av hvilken ovn du har, så følg med underveis).

😀 Helene

Tre øvelser som får magemusklene til å svi

God søndag alle sammen! Den siste tiden har jeg prøvd meg litt frem på å lage treningsvideoer til dere. Nå som jeg endelig har fått mitt nye kamera, så starter arbeidet med å filme øvelser til Fresh and Fit programmet mitt. Dette kommer jeg til å fortelle mer om på et senere punkt, men kort fortalt så er det bulker på tre og tre øvelser satt i sammen som dere etterhvert kan bygge deres egen treningsøkt på. Jeg kommer til å dele 2 videoer i uka, og først ut er tre supre mageøvelser!

Øvelse 1- Liggende benhev

Legg deg flat ned på bakken og løft bena strakt opp i været. Stram magen godt, og senk bena kontrollert ned mot bakken. Ryggen skal ha bakkekontakt gjennom hele bevegelsen, senk bena så langt ned mot bakken som du klarer uten å glippe i korsryggen.

Øvelse 2 ? Dynamisk båt

Sett deg i en situps posisjon med brystet fram og stram mage. Løft bena opp fra bakken og strekk dem rett ut samtidig som du lener overkroppen bakover. Bruk magemusklene for å trekke bena inn og overkroppen opp, og gjenta bevegelsen.

Øvelse 3- Situps med vekt over hodet

Blir denne øvelsen for tung med vekter, så kan du jobbe den med strake armer uten vekt. Legg deg ned på bakken med knærne trukket opp og ermene over hodet. Bruk magen for å komme opp i sittende posisjon med armene over hodet. Jobb med å bremse bevegelsen på veien ned, her er det magemusklene som skal jobbe.

😀 Helene

Hvor skal vi bo?

Det nærmer seg dato for utflytting av min nåværende leilighet, og jeg er fremdeles like langt i fra å ta en avgjørelse på hva vi skal gjøre videre. Vi har lett etter hus å enten leie eller kjøpe, men så langt har det ikke ført frem i det hele tatt. Og tanken på å bli igjen i Zambia etter bryllupet virker mer og mer forlokkende.  I løpet av 2-4 år så skal vi uansett ha ett hjem i Zambia og ett i Norge, og den langsiktige planen er klar. Men det er mye som må ordnes innen den tid, og ting tar alltid lenger tid enn først forventet. Jeg har alltid etterstrebet å leve så enkelt som mulig. Jeg ønsker ikke å bli bundet opp til dyre huslån og en kostbar livsstil, men alene med fire barn så er det komplett umulig her i landet. Livsstilen man blir tvunget inn i her har aldri passet for meg, og jeg ønsker også mer for mine gutter. Jeg ønsker ikke at de skal være begrenset til et liv som dreier seg om å gå på jobb hver dag, for såvidt å ha råd til å betale huslån og bil. Jeg vil heller ikke at de skal vokse opp i et system som oppmuntrer og former alle til å bli like og til å tenke likt. Jeg vil vise dem verden og vise dem  hvilke muligheter som bor der ute. Når jeg nå har fått muligheten til det, så kan jeg ikke velge den bort. Spørsmålet er bare når det skal skje, og hvordan. Skal jeg flytte til Zambia nå for å bygge huset vårt fortere, og for å spare opp til vårt hus i Norge uten å måtte ta opp store lån? Og la guttene bo hos pappaen sin, og bare komme på besøk i skoleferiene? Eller skal de bo 6 måneder i Zambia, og 6 måneder hos faren i Norge, så blir jeg boende fullt i Zambia? Eller skal vi fortsette å bo her på Flekkerøya frem til minsten har begynt på ungdomsskole og vi har nådd den langsiktige planen vår?  Det er vanskelige avgjørelser å ta, mange faktorer som spiller inn, og mange hensyn som må tas. Jeg ser både fordeler og ulemper med alt, slik det alltid vil være når man tar en beslutning. Men uansett hva vi ender opp med, så er valget i tråd med våre verdier som familie, og med barnas beste i tankene.

Visste du forresten at Tigths.no har 30-50% på masse varer fra We are Fit? Spreke sko og treningsklær finner dere Her 

:D Helene

Norges første vårdag

I dag stod jeg opp til en lys morgen, og jeg kunne se at det kom til å bli en nydelig dag. Guttene ble sendt til skolen før 8, og innen klokken var halv 9 hadde jeg pakket med meg kamerabagen, en termos med kaffe og var klar til å dra.Min opprinnelige plan var å starte dagen med en Yogatime, men når årets første vårdag er så fin, så måtte jeg bare komme meg ut. Våren er min absolutte favoritt tid på året, og de tidligste vårdagene klarer virkelig å dra meg ut av vinterdvalen. Så snart jeg setter føttene mine ut i skogen, kan jeg kjenne at noe tungt og mørkt inni meg forsvinner. Skrittene blir lettere, tankene klarere, gleden blir sterkere. Jeg er den som går rundt i skogen å ler høyt for meg selv, og jeg elsker det! Etter en 30 minutters gåtur satt jeg meg ned ved vannkanten for å nyte lyden av bølgene som slo mot fjellet. Det finnes ingen lyd som gjør meg mer avslappet en det, og jeg pleier å lukke øynene å klarne tankene helt. Slik kan jeg sitte helt stille i flere timer, men dessverre så er det ikke ofte nok jeg har tid til å gjøre det.Jeg hadde tatt med meg kamera og stativ for å lage en liten treningsvideo til dere, men så fikk jeg en telefon fra læreren til minstegutten om at han var syk og måtte hjem. Så jeg fikk ikke knipset så mange andre bilder til dere enn noen test bilder. Jeg må virkelig lære meg å bruke alle innstillingene på dette kameraet før våren slår inn for fullt, for da har jeg planer om å starte med ukentlige treningsvideoer til dere. Er det flere enn meg som elsker å gå tur på denne tiden av året? Har dere noen gode turstier jeg burde prøve? 

😀 Helene